Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Vanessa del Rosario Alonso
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien la salud.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Saludo y breve conversación sobre la importancia de mantener una vida saludable.
- Lectura (15 minutos): Leer un cuento sobre un personaje que descubre los beneficios de consumir alimentos saludables.
- Reflexión (10 minutos): Realizar preguntas sobre la historia y fomentar la reflexión de los alumnos sobre lo que han aprendido.
- Juego (15 minutos): Jugar a clasificar alimentos y bebidas en saludables y no saludables, utilizando tarjetas con imágenes.
- Cierre (5 minutos): Conversar sobre lo aprendido en la sesión y reforzar la importancia de elegir alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2: Explorando alimentos saludables
Objetivo: Identificar los alimentos saludables y sus beneficios para la salud.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Repaso de la sesión anterior y conversación sobre la importancia de una buena alimentación.
- Lectura (15 minutos): Leer un libro informativo sobre diferentes alimentos saludables y sus propiedades.
- Exploración (15 minutos): Realizar una actividad práctica donde los alumnos puedan ver, tocar y oler diferentes alimentos saludables.
- Discusión (10 minutos): Realizar preguntas sobre las características y beneficios de los alimentos explorados.
- Cierre (5 minutos): Conversar sobre lo aprendido en la sesión y reforzar la importancia de consumir alimentos saludables.
Sesión 3: Preparando alimentos saludables
Objetivo: Promover la participación activa de los alumnos en la preparación de alimentos saludables.
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