Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Rosio Medina
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimientos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Formular hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpretar datos que muestren la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Tema interdisciplinario: Los efectos de una mala nutrición en los jóvenes


Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico


Sesión 1:


Fase de inicio:



  • Presentar el tema de la clase y su relevancia en la vida cotidiana de los estudiantes.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre la relación entre la alimentación y la salud.

  • Plantear una pregunta disparadora: ¿Qué consecuencias puede tener una mala alimentación en nuestro organismo?


Fase de desarrollo:



  • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta.

  • Proporcionar recursos como libros, internet y artículos científicos para que los estudiantes recopilen información.

  • Fomentar el trabajo en equipo y la búsqueda de información confiable.

  • Cada grupo deberá formular una hipótesis acerca de las consecuencias de una mala alimentación en la salud.


Fase de cierre:



  • Cada grupo presentará su hipótesis y la sustentará con la información encontrada.

  • Promover la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos.

  • Reflexionar sobre la importancia de mantener una alimentación equilibrada.


Sesión 2:


Fase de inicio:



  • Reco