Introducción al tema de la alimentación saludable
felix galvan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Objetivo:
Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (45 minutos)
- Inicio: Saludo y presentación del tema.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Desarrollo: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes componentes (granos, leguminosas, proteínas, frutas, verduras, aceites y grasas).
- Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Cierre: Reflexionar sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en nuestra alimentación diaria.
Sesión 2: Los nutrimentos que proporcionan los alimentos (45 minutos)
- Inicio: Repaso de la sesión anterior.
- Actividad: Realizar una investigación en grupos sobre los diferentes nutrimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y los alimentos que los contienen.
- Desarrollo: Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre los beneficios de cada nutrimento para la salud.
- Actividad: Elaboración de un collage o cartel en el que se representen los diferentes nutrimentos y los alimentos que los contienen.
- Cierre: Reflexionar sobre la importancia de incluir variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.