Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

GALILEA GUERRERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  • Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y nutrientes que conocen los alumnos.

  • Indagación: Plantear preguntas sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada. ¿Cuáles son los beneficios de comer frutas y verduras? ¿Por qué es importante consumir alimentos de origen animal? ¿Qué funciones cumplen los cereales y tubérculos en nuestro cuerpo?

  • Investigación: Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre las características y beneficios de cada grupo de alimentos mencionados en el Plato del Bien Comer.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 2 (45 minutos)



  • Recapitulación: Repaso de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  • Actividad: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Reflexión: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de incluir diferentes grupos de alimen