Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Edgar Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Introducir el concepto de alimentación saludable y promover la importancia del consumo de una dieta equilibrada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema de la clase.
- Realizar una breve dinámica de reflexión sobre los alimentos que consumieron en el desayuno y el almuerzo.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen imágenes de diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y escribir sobre alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y promover la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (5 minutos):
- Recordar la tarea asignada en la sesión anterior y solicitar a los alumnos que