Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Edgar Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1:


Objetivo de la sesión: Introducir el concepto de alimentación saludable y promover la importancia del consumo de una dieta equilibrada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema de la clase.

    • Realizar una breve dinámica de reflexión sobre los alimentos que consumieron en el desayuno y el almuerzo.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen imágenes de diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar sobre la importancia de consumir una alimentación equilibrada y variada.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y escribir sobre alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.




Sesión 2:


Objetivo de la sesión: Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y promover la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):

    • Recordar la tarea asignada en la sesión anterior y solicitar a los alumnos que