Alimentación saludable y vida saludable
Joselin Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable
Objetivo: Explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos, para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema interdisciplinar: Higiene y desarrollo.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y vida saludable.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que comen regularmente y su importancia para la salud.
- Introducción a la dieta correcta: Explicar las características de una dieta variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una de las características de la dieta correcta. Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre su característica asignada.
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior: Repasar las características de la dieta correcta.
- Actividad de indagación: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos analicen y clasifiquen los alimentos que consumen regularmente según las características de la dieta correcta.
- Discusión en grupo: Compartir los resultados de la actividad y reflexionar sobre la importancia de una dieta correcta para la salud.
Sesión 3:
- Introducción a los alimentos ultraprocesados: Explicar qué son y cuáles son los riesgos de su consumo para la salud.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento ultraprocesado. Cada grupo deberá investigar sobre los ingredientes y los efectos negativos que tiene en la sa