Elaboración de productos a base de café
Mary Elena Salas Guerrero MrS
Ubicación curricular
Contenido Empleo de textos con instrucciones para participar en juegos, usar o elaborar objetos, preparar alimentos u otros propósitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Sigue instrucciones, orales o escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable (receta), utilizar o construir un objeto, y/o participar en un juego o alguna otra actividad.
Metodología Proyecto comunitario
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Elaboración de productos a base de café
Sesión 1:
Tema: Introducción al empleo de textos con instrucciones
Objetivo: Los alumnos seguirán instrucciones orales para preparar un alimento sencillo y saludable utilizando el café como ingrediente.
Actividades:
- Inicio: El docente presentará el tema a los alumnos y les mostrará diferentes productos que pueden elaborarse con café, como galletas, pasteles, bebidas, etc.
- Desarrollo: El docente dará instrucciones orales a los alumnos sobre cómo preparar una receta sencilla que utilice el café como ingrediente. Por ejemplo, una receta de galletas de café. Los alumnos tomarán nota de las instrucciones.
- Práctica: Los alumnos, en grupos pequeños, seguirán las instrucciones para preparar la receta. El docente los guiará en el proceso.
- Cierre: Los grupos compartirán sus resultados y se realizará una degustación de las galletas de café elaboradas.
Sesión 2:
Tema: Elaboración de objetos utilizando textos con instrucciones
Objetivo: Los alumnos seguirán instrucciones escritas para construir un objeto utilizando materiales reciclables relacionados con el café.
Actividades:
- Inicio: El docente mostrará diferentes objetos elaborados con materiales reciclables relacionados con el café, como posavasos, tazas decoradas, etc.
- Desarrollo: El docente proporcionará a los alumnos instrucciones escritas para construir un objeto utilizando materiales reciclables relacionados con el café. Por ejemplo, un posavasos con granos de café. Los alumnos seguirán las instrucciones.
- Práctica: Los alumnos, en grupos pequeños, construirán el objeto siguiendo las instrucciones. El docente los guiará en el proceso y proporc