Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinaridad: Atender al problema de falta de habilidades para la lectoescritura

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Discutir en grupos pequeños las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Realizar una actividad de lectura en voz alta y posterior discusión, para trabajar las habilidades de lectoescritura.

Sesión 2:

• Revisar y discutir en grupo las causas identificadas en la sesión anterior.


• Introducir el concepto de proyecto de vida saludable y su importancia para prevenir enfermedades.


• En grupos, los alumnos deberán formular su propio proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.


• Realizar una actividad de escritura, donde los alumnos deberán plasmar su proyecto de vida saludable.

Sesión 3:

• Presentar a los alumnos diferentes casos de personas con obesidad y diabetes, para que analicen las posibles causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Realizar un debate grupal sobre las acciones que