Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Diana Laura Bonilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo de la clase: Proponer y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentación del tema: ¿Qué significa tener una alimentación saludable?

    • Actividad de lluvia de ideas: Los alumnos mencionarán qué conocen sobre el tema y qué alimentos consideran saludables.



  2. Exploración (15 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

    • Actividad de observación: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y lo describirán en sus cuadernos.



  3. Indagación (20 minutos):



    • Actividad en grupos: Los alumnos investigarán en internet o en libros de consulta sobre los beneficios de cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.

    • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación (10 minutos):



    • Recordatorio de lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los beneficios de cada grupo de alimentos.



  2. Aplicación (20 minutos):



    • Actividad de clasificación: Los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.



  3. Reflexión (15 minutos):



    • Puesta en común: Los alumnos compartirán sus clasificaciones y justificarán sus decisiones.




Sesión 3 (45 minutos):



  1. Reca