Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Diana Laura Bonilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo de la clase: Proponer y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos):
- Presentación del tema: ¿Qué significa tener una alimentación saludable?
- Actividad de lluvia de ideas: Los alumnos mencionarán qué conocen sobre el tema y qué alimentos consideran saludables.
Exploración (15 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.
- Actividad de observación: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y lo describirán en sus cuadernos.
Indagación (20 minutos):
- Actividad en grupos: Los alumnos investigarán en internet o en libros de consulta sobre los beneficios de cada grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 2 (45 minutos):
Recapitulación (10 minutos):
- Recordatorio de lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los beneficios de cada grupo de alimentos.
Aplicación (20 minutos):
- Actividad de clasificación: Los alumnos deberán clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Reflexión (15 minutos):
- Puesta en común: Los alumnos compartirán sus clasificaciones y justificarán sus decisiones.
Sesión 3 (45 minutos):
- Reca