Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables
Edith González
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo de la clase: Los alumnos distinguirán entre alimentos y bebidas saludables y aquellos que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y revisión de normas de convivencia.
- Presentación del tema: ¿Qué creen que significa llevar una vida saludable? ¿Qué creen que debemos comer y beber para estar saludables?
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- El docente guiará una discusión sobre las características de los alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen.
Cierre (5 minutos):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán buscar en casa imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables para compartirlas en la siguiente clase.
Sesión 2: Contextos socioculturales y opciones alimentarias sanas
Duración: 45 minutos
Objetivo de la clase: Los alumnos reconocerán las opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.
- Compartir y comentar las imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de diferentes platos típicos de la región y del país.
- El docente guiará una discusión sobre las opciones alimentarias sanas presentes en cada plato típico.
- Los alumnos realizarán una actividad práctic