Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables

Edith González
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos


Objetivo de la clase: Los alumnos distinguirán entre alimentos y bebidas saludables y aquellos que ponen en riesgo la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y revisión de normas de convivencia.

    • Presentación del tema: ¿Qué creen que significa llevar una vida saludable? ¿Qué creen que debemos comer y beber para estar saludables?



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.

    • El docente guiará una discusión sobre las características de los alimentos y bebidas saludables y no saludables.

    • Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Recapitulación de los conceptos aprendidos.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: los alumnos deberán buscar en casa imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables para compartirlas en la siguiente clase.




Sesión 2: Contextos socioculturales y opciones alimentarias sanas
Duración: 45 minutos


Objetivo de la clase: Los alumnos reconocerán las opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.

    • Compartir y comentar las imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de diferentes platos típicos de la región y del país.

    • El docente guiará una discusión sobre las opciones alimentarias sanas presentes en cada plato típico.

    • Los alumnos realizarán una actividad práctic