Introducción al tema de la alimentación saludable
Alfonso Morales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y sensibilizarlos sobre la importancia de una buena alimentación.
- Inicio (5 minutos): Presentación del tema a través de una imagen o video relacionado con la alimentación saludable. Se realizará una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que es una alimentación saludable.
- Desarrollo (30 minutos): Explicación del concepto de alimentación saludable y presentación del Plato del Bien Comer. Se mostrará a los alumnos los diferentes grupos de alimentos que deben consumir en su dieta diaria y se discutirán los beneficios de cada uno. Se realizará una actividad práctica en la que los alumnos clasificarán diferentes alimentos según el grupo al que pertenecen.
- Cierre (10 minutos): Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación que tiene con el bienestar físico y mental. Se les pedirá a los alumnos que investiguen en casa sobre un alimento saludable que les guste y traigan la información en la próxima sesión.
Sesión 2: Alimentación saludable y prácticas culturales
Objetivo: Relacionar la alimentación saludable con las prácticas culturales de la comunidad educativa.
- Inicio (5 minutos): Recordatorio del tema de la alimentación saludable y repaso de lo aprendido en la sesión anterior.
- Desarrollo (30 minutos): Los alumnos compartirán la información que investigaron en casa sobre un alimento saludable que les guste. Se organizará una mesa redonda en la que cada alumno contará a sus compañeros sobre el alimento seleccionado y su importancia en su cultura.
- Cierre (10 minutos): Reflexión final sobre las p