Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Mirian Selene Rosas- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.
- Actividad de inicio: Presentación de imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados. Los estudiantes deberán identificar y clasificar cada imagen según si es saludable o no.
- Actividad de desarrollo: Realización de una lluvia de ideas sobre los posibles riesgos de una mala alimentación.
- Actividad de cierre: Elaboración de un mural en el que se representen los beneficios de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
- Actividad de inicio: Presentación de diferentes tipos de alimentos y bebidas típicos de la comunidad. Los estudiantes deberán identificar y clasificar cada uno según si es saludable o no.
- Actividad de desarrollo: Realización de una encuesta a familiares y vecinos sobre sus hábitos alimenticios. Los estudiantes deberán entrevistar a al menos dos personas y registra