Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Claudia Leticia Gomez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Grado: Preescolar 3°


Objetivo: Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción al tema):



  • Presentación oral del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Diálogo y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y su procedencia.


Sesión 2 (Exploración de la cultura alimentaria mexicana):



  • Presentación de imágenes y descripción de diferentes platillos típicos de la cocina mexicana.

  • Actividad: Juego de identificación de ingredientes y platillos mexicanos.

  • Conversación sobre la influencia de otras culturas en la comida mexicana.


Sesión 3 (Descubrimiento de la diversidad de ingredientes):



  • Observación y manipulación de diferentes alimentos y bebidas.

  • Clasificación de los alimentos de acuerdo a su origen: animal, vegetal y mineral.

  • Realización de una actividad práctica para identificar los diferentes ingredientes utilizados en la preparación de alimentos.


Sesión 4 (Influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos):



  • Presentación de imágenes y descripción de alimentos y bebidas de otras culturas.

  • Actividad: Juego de asociación para identificar alimentos y bebidas d