Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Claudia Leticia Gomez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Grado: Preescolar 3°
Objetivo: Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción al tema):
- Presentación oral del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Diálogo y reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y su procedencia.
Sesión 2 (Exploración de la cultura alimentaria mexicana):
- Presentación de imágenes y descripción de diferentes platillos típicos de la cocina mexicana.
- Actividad: Juego de identificación de ingredientes y platillos mexicanos.
- Conversación sobre la influencia de otras culturas en la comida mexicana.
Sesión 3 (Descubrimiento de la diversidad de ingredientes):
- Observación y manipulación de diferentes alimentos y bebidas.
- Clasificación de los alimentos de acuerdo a su origen: animal, vegetal y mineral.
- Realización de una actividad práctica para identificar los diferentes ingredientes utilizados en la preparación de alimentos.
Sesión 4 (Influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos):
- Presentación de imágenes y descripción de alimentos y bebidas de otras culturas.
- Actividad: Juego de asociación para identificar alimentos y bebidas d