Introducción a la alimentación saludable y el cuidado del sistema digestivo

Lluvia Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Título de la planeación: "Alimentación saludable y el cuidado del sistema digestivo"


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el cuidado del sistema digestivo



  • Presentación del tema: El Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.

  • Actividad de indagación: Observación de diferentes alimentos y clasificación según el Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupos sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.

  • Registro de las conclusiones en una hoja de trabajo.


Sesión 2:
Tema: Órganos del sistema digestivo y sus funciones



  • Revisión de las conclusiones de la sesión anterior.

  • Introducción a los órganos del sistema digestivo y sus funciones.

  • Actividad de indagación: Juego de asociación para identificar el tamaño, la ubicación y la función de cada órgano.

  • Elaboración de un esquema individual del sistema digestivo.


Sesión 3:
Tema: El proceso de la digestión



  • Repaso de los órganos del sistema digestivo y sus funciones.

  • Explicación del proceso de la digestión.

  • Actividad de indagación: Simulación del proceso de la digestión utilizando diferentes alimentos y materiales.

  • Discusión en grupos sobre la importancia de masticar correctamente y comer despacio.

  • Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y el proceso de la digestión.


Sesión 4:
Tema