Introducción a la alimentación saludable y el cuidado del sistema digestivo
Lluvia Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Título de la planeación: "Alimentación saludable y el cuidado del sistema digestivo"
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el cuidado del sistema digestivo
- Presentación del tema: El Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
- Actividad de indagación: Observación de diferentes alimentos y clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupos sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.
- Registro de las conclusiones en una hoja de trabajo.
Sesión 2:
Tema: Órganos del sistema digestivo y sus funciones
- Revisión de las conclusiones de la sesión anterior.
- Introducción a los órganos del sistema digestivo y sus funciones.
- Actividad de indagación: Juego de asociación para identificar el tamaño, la ubicación y la función de cada órgano.
- Elaboración de un esquema individual del sistema digestivo.
Sesión 3:
Tema: El proceso de la digestión
- Repaso de los órganos del sistema digestivo y sus funciones.
- Explicación del proceso de la digestión.
- Actividad de indagación: Simulación del proceso de la digestión utilizando diferentes alimentos y materiales.
- Discusión en grupos sobre la importancia de masticar correctamente y comer despacio.
- Reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y el proceso de la digestión.
Sesión 4:
Tema