Alimentación saludable y vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la vida saludable.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y su importancia para la salud.


• Debate en grupo sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y los factores que pueden afectar la alimentación saludable.


• Asignación de grupos de trabajo para investigar sobre los diferentes tipos de alimentos y su valor nutricional.


• Cierre de la sesión: Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y el impacto en la prevención de enfermedades no transmisibles.

Sesión 2: Características de la dieta correcta
Duración: 45 minutos

• Recapitulación de la sesión anterior: Repaso de los conceptos clave sobre la alimentación saludable.


• Actividad práctica: Elaboración de un plato saludable utilizando alimentos de diferentes grupos nutricionales.


• Debate en grupo sobre las características de una dieta correcta y equilibrada.


• Presentación de ejemplos de menús saludables y desequilibrados.


• Cierre de la sesión: Reflexión grupal sobre la importancia de una dieta equilibrada y las consecuencias de una mala alimentación.

Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos

• Recapitulac