Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 6º de Primaria

PDA: Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Objetivos de aprendizaje:

• Reconocer las características de una alimentación saludable.


• Identificar los alimentos regionales y de temporada en la comunidad.


• Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Proponer platillos saludables a bajo costo que incluyan alimentos regionales y de temporada.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y sus características (45 minutos)

• Presentar a los estudiantes el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran ellos que es una alimentación saludable.


• Realizar una lectura en conjunto sobre las características de una dieta correcta y sus beneficios para la salud.


• Reflexionar en grupo sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y cómo se pueden mejorar.

Sesión 2: Investigación sobre alimentos regionales y de temporada (45 minutos)

• Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes alimentos regionales.


• Cada grupo investigará sobre los beneficios nutricionales de ese alimento, así como su disponibilidad en la región y su relación con la temporada.


• Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesa