La importancia de una alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación

Nelly Alvarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: La importancia de una alimentación saludable y el impacto de los medios de comunicación


Objetivo: Identificar la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables y su impacto en la salud, a través del análisis del Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y su relación con los medios de comunicación.

    • Realización de una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y poco saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

    • Análisis de imágenes de publicidad de alimentos poco saludables encontradas en medios de comunicación o redes sociales.

    • Reflexión y debate sobre cómo influyen estos medios en las decisiones alimentarias de las personas.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realización de una lista colectiva de estrategias que pueden ayudar a resistir la influencia de los medios de comunicación en la alimentación.

    • Asignación de una tarea: investigar y traer ejemplos de recetas saludables que los estudiantes consideren interesantes.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación


Objetivo: Analizar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar, a través de la indagación sobre recetas saludables.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordatorio del objetivo de la clase anterior.

    • Compartir las recetas saludables investigadas por los estudiantes.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realización de