Introducción al tema y exploración inicial

Roberto Eduardo paz
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial (45 minutos)


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y mostrarles los conceptos básicos de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su importancia en nuestra vida.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  3. Mostrar imágenes de diferentes platillos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no. Discutir en grupo las características de una dieta correcta.

  4. Realizar una actividad práctica: los alumnos deberán traer de casa etiquetas de alimentos ultraprocesados y leerlas en voz alta en clase. Discutir en grupo los riesgos del consumo de estos alimentos.

  5. Reflexionar en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo pueden influir en nuestra alimentación.


Sesión 2: Alimentos regionales y de temporada (45 minutos)


Objetivo: Conocer los alimentos regionales y de temporada que se pueden incorporar en una alimentación saludable a bajo costo.


Actividades:



  1. Realizar una investigación en grupo sobre los alimentos regionales y de temporada en la comunidad. Los alumnos deberán investigar qué alimentos son típicos de la región y en qué época del año se pueden conseguir.

  2. Presentar los resultados de la investigación en forma de exposición oral ante el resto de la clase.

  3. Realizar una actividad práctica: los alumnos deberán elaborar un menú semanal que incluya alimentos regionales y de temporada. Deberán justificar por qué estos alimentos son beneficiosos para la salud y cómo se pueden combinar en diferentes platillos.


Sesión 3: