Introducción al tema de la alimentación saludable y diagnóstico de los conocimientos previos

Adriana Contreras
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y diagnóstico de los conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar la importancia de una alimentación saludable y reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presenta el tema de la alimentación saludable y solicita a los alumnos que compartan sus conocimientos previos sobre el tema. Se generará una lluvia de ideas en la pizarra.

  2. Desarrollo (25 minutos): El docente organiza a los alumnos en grupos y les proporciona una lista de alimentos para que clasifiquen en saludables o ultraprocesados. Cada grupo deberá fundamentar su clasificación y presentarla al resto de la clase.

  3. Cierre (10 minutos): El docente realiza una puesta en común de las clasificaciones de los grupos y promueve una reflexión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 2: Características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente retoma la clase anterior y resume las características de los alimentos saludables y ultraprocesados.

  2. Desarrollo (25 minutos): El docente proporciona a los alumnos una lista de alimentos y les pide que los clasifiquen en los diferentes grupos alimentarios. Posteriormente, se discutirán las respuestas en clase.

  3. Cierre (10 minutos): El docente destaca la importancia de una dieta equilibrada y cómo cada grupo alimentario aporta diferentes nutrientes necesarios para el organismo.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y sus efectos en la a