Características de una dieta correcta y equilibrada.

Fernanda Jimena Padilla
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la planeación: "Alimentación saludable: cuidando nuestra salud y promoviendo cambios en nuestra comunidad"


Objetivo general: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Objetivos específicos:



  1. Identificar las características de una dieta correcta y equilibrada.

  2. Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.

  3. Comprender los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Proponer acciones para mejorar la alimentación personal y familiar.

  5. Promover prácticas de higiene adecuadas en la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque transversal: Vida saludable e igualdad de género.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Características de una dieta correcta y equilibrada.


Actividades:



  1. Introducción del tema a través de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables.

  2. Exposición teórica sobre las características de una dieta correcta y equilibrada (grupos de alimentos, porciones recomendadas, importancia del desayuno, etc.).

  3. Puesta en común de ejemplos de dietas diarias y análisis de su equilibrio.


Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  2. Elaboración de un collage con imágenes representativas de los alimentos más consumidos en la localidad.

  3. Presentación de los collages y análisis de las costumbr