Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
leonardo leyva- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Se abordará el problema de la obesidad desde diferentes perspectivas, como la biología, la nutrición, la psicología y la educación física.
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.
Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y factores de riesgo. 2) Presentación de proyectos de vida saludable con acciones concretas para prevenir la obesidad y la diabetes.
Planeación de clase:
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Explicación de la importancia de la alimentación saludable en la prevención de enfermedades.
- Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar un cuestionario sobre alimentación saludable y factores de riesgo de obesidad y diabetes.
Desarrollo:
- Introducción al concepto de obesidad y diabetes. Explicación de las causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Discusión en grupos sobre los factores de riesgo y protección de la obesidad y la diabetes.
- Realización de una lluvia de ideas sobre acciones concretas para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes en el entorno familiar y comunitario.
Cierre:
- Pue