Alimentación saludable y toma de decisiones
Alberto Ruiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones
Objetivo: Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y toma de decisiones.
- Introducción al concepto de "Plato del Bien Comer" y su importancia para una dieta equilibrada y saludable.
- Actividad en grupo: Los alumnos analizarán el Plato del Bien Comer y discutirán en pequeños grupos qué alimentos pueden encontrar en cada grupo del plato.
- Plenaria: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se enriquecerá el conocimiento en conjunto.
Sesión 2 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y de los conceptos aprendidos.
- Actividad individual: Los alumnos investigarán en casa sobre los alimentos que consumen en su familia y su impacto económico y medioambiental.
- Plenaria: Los alumnos compartirán sus hallazgos y se discutirá sobre los diferentes casos presentados.
Sesión 3 (45 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y de los conceptos aprendidos.
- Actividad en grupo: Los alumnos crearán un póster o cartel en el que representen el "Plato del Bien Comer" y añadirán los alimentos que consideren más saludables y convenientes para su familia, teniendo en cuenta el costo económico y el impacto medioambiental.
- Plenaria: Cada grupo presentará su póster o cartel y se hará una reflexión en conjunto sobre las decisiones tomadas.
Sesión 4 (45 minutos):
- Repaso de las sesiones anteriores y de los conceptos aprendidos.
- Actividad en grupo: Los alumnos