Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
lOS VIDEOS DE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
PDA: El alumno debe proponer platillos para el consumo familiar en los que se incorporan alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivos de aprendizaje:
- Identificar las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.
- Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.
- Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Proponer acciones para mejorar la alimentación y fomentar hábitos saludables.
- Diseñar platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada para brindar una alimentación saludable y a bajo costo.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Características de una dieta correcta y beneficios de una alimentación saludable
- Introducción al tema y motivación a través de preguntas: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son los beneficios de comer de forma correcta?
- Actividad de indagación: Investigación individual sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.
- Puesta en común y resumen grupal de los resultados de la investigación.
- Actividad práctica: Elaboración de un cartel con las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.
Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud
- Act