Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

lOS VIDEOS DE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


PDA: El alumno debe proponer platillos para el consumo familiar en los que se incorporan alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivos de aprendizaje:



  1. Identificar las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.

  2. Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.

  3. Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

  4. Proponer acciones para mejorar la alimentación y fomentar hábitos saludables.

  5. Diseñar platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada para brindar una alimentación saludable y a bajo costo.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Características de una dieta correcta y beneficios de una alimentación saludable



  • Introducción al tema y motivación a través de preguntas: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son los beneficios de comer de forma correcta?

  • Actividad de indagación: Investigación individual sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.

  • Puesta en común y resumen grupal de los resultados de la investigación.

  • Actividad práctica: Elaboración de un cartel con las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.


Sesión 2: Costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud



  • Act