Alimentación saludable y toma de decisiones en la comunidad
Eneida Godinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones en la comunidad
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente".
- Explicación del Plato del Bien Comer y su relación con una alimentación equilibrada.
- Actividad: Los estudiantes investigarán en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.
Sesión 2:
- Discusión en grupo sobre los resultados de la investigación.
- Actividad: Los estudiantes realizarán una lista de alimentos que suelen consumir en sus hogares y clasificarán aquellos que se ajustan al Plato del Bien Comer y los que no lo hacen.
- Reflexión y debate sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.
Sesión 3:
- Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y sostenible.
- Actividad: Los estudiantes investigarán sobre prácticas alimentarias tradicionales de su comunidad y cómo éstas favorecen la salud y el medio ambiente.
- Exposición de los resultados de la investigación y reflexión sobre la relevancia de preservar estas prácticas.
Sesión 4:
- Análisis de la relación entre la alimentación saludable y la economía familiar.
- Actividad: Los estudiantes investigarán sobre alternativas económicas para adquirir alimentos saludables y compararán precios y calidad en