Introducción al tema

María de Lourdes Martínez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y los riesgos que conlleva el consumo de alimentos altos en calorías, grasas y azúcares.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos): Saludo a los alumnos y preguntarles qué alimentos y bebidas les gusta consumir.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del tema (10 minutos): Explicar brevemente qué es el consumo de alimentos y bebidas saludables y cómo esto beneficia la salud. Mencionar que algunos alimentos son altos en calorías, grasas y azúcares y pueden poner en riesgo la salud.
    b. Actividad en grupos (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Pedirles que clasifiquen los alimentos y bebidas en "saludables" y "no saludables".
    c. Puesta en común (5 minutos): Cada grupo compartirá sus clasificaciones y se hará una lista en el pizarrón.

  3. Cierre (10 minutos): Reflexionar con los alumnos sobre las clasificaciones realizadas. Destacar la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y mencionar que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Sesión 2: Elaboración de carteles informativos (45 minutos)


Objetivo: Promover la investigación y la creatividad de los alumnos al elaborar carteles informativos sobre alimentos y bebidas saludables.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos): Recordar con los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos y bebidas saludables.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Actividad de investigación (15 minutos): Proporcionar a los alumnos m