Interculturalidad y sustentabilidad a través de la alimentación saludable
Julia Janeth MoCa
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Interculturalidad y sustentabilidad a través de la alimentación saludable
Objetivo:
Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción al problema y exploración de conocimientos previos
- Presentación del tema: Interculturalidad y sustentabilidad en la alimentación.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas en equipo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Discusión en grupo sobre la relación entre la alimentación y la cultura de los pueblos originarios en México.
- Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos promover una alimentación saludable y valorizar la cultura de la Milpa y el Maíz en México?
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Investigación y análisis de información
- Actividad: Los alumnos forman equipos y realizan una investigación sobre la Milpa y el Maíz en México, y la relación con la alimentación saludable.
- Recopilación de información relevante y elaboración de conclusiones.
- Presentación de los resultados de la investigación en formato de exposición o infografía.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Acciones colectivas para promover una alimentación saludable
- Actividad: Los alumnos reflexionan en grupo sobre cómo pueden promover una alimentación saludable en su escuela y comunidad.
- Elaboración de propuestas de acciones colectivas.
- Selección de las mejores propuestas y planificación de su implementación.
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