Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Masiel García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué conocen los alumnos acerca de la alimentación y la importancia de una dieta equilibrada.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos presentes en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos (45 minutos)
- Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Los grupos deberán investigar y recopilar información sobre su grupo de alimentos: qué alimentos pertenecen a ese grupo, sus beneficios para la salud, cómo se pueden consumir, entre otros datos relevantes.
- Cada grupo deberá preparar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Presentar a los alumnos diversas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como recetas tradicionales o festividades que involucren alimentos nutritivos.
- Los alumnos deberán investigar sobre una práctica cultural de su elección y preparar una breve exposición para compartir con la clase.
- Al final de la sesión, se re