Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán conceptos previos sobre la estructura y funcionamiento del cuerpo humano, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Estrategia:

• Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué saben sobre el cuerpo humano y su funcionamiento. Registrar las respuestas en el pizarrón.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los sistemas locomotor y digestivo, preguntando a los alumnos qué saben sobre ellos y cómo creen que funcionan.


• Promover el diálogo entre los alumnos, haciendo preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son más saludables para nuestro cuerpo? ¿Cómo podemos cuidar nuestro cuerpo de manera adecuada?


• Registrar las respuestas de los alumnos en una hoja de papelógrafo y colocarla en el aula como referencia para las próximas sesiones.

Sesión 2: Experimentación con saliva y jugos gástricos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos describirán la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.

Estrategia:

• Presentar a los alumnos diferentes alimentos (pan, frutas, verduras, etc.) y líquidos (agua, vinagre, jugo de limón).


• Explicar el papel de la saliva en la digestión y cómo los jugos gástricos ayudan a descomponer los alimentos en el estómago.


• Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles los materiales necesarios para realizar el experimento: recipientes, alimentos y líquidos.


• Pedir a los alumnos que coloquen pequeñas porciones de cada alimento en un recipiente y añadan diferentes líquidos (agua, vinagre, ju