Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

leonardo leyva
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión:


Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y motivación (5 minutos)



  • Realizar una breve introducción sobre la importancia de la alimentación y el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud.

  • Plantear preguntas orientadoras como: ¿Qué sabemos sobre la obesidad y la diabetes? ¿Qué relación tienen con la alimentación y el sedentarismo?


Desarrollo: Fomentar la indagación (35 minutos)



  • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles una pregunta orientadora para investigar.

  • Proporcionar materiales y recursos como libros, artículos y acceso a internet para que los estudiantes busquen información y respondan a la pregunta asignada.

  • Promover la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos.


Cierre: Puesta en común (10 minutos)



  • Cada grupo compartirá las conclusiones de su investigación y responderá a las preguntas orientadoras planteadas al inicio.

  • Fomentar la reflexión y el debate en el aula sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


Sesión 2:
Inicio: Análisis de casos (5 minutos)



  • Presentar a los estudiantes casos reales de personas con obesidad o diabetes relacionadas con l