Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Martha Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Comunidad: Alimentación saludable y sus riesgos
Objetivo de la clase (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
- Introducción al tema: Presentación del tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar.
- Actividad de indagación: Realización de una encuesta a los alumnos sobre sus hábitos alimentarios y costumbres de la comunidad en relación con la alimentación.
- Análisis de resultados: Discusión en grupo sobre los resultados obtenidos en la encuesta y reflexión sobre la influencia de la comunidad en los hábitos alimentarios.
- Conclusiones: Identificación de las características de una dieta correcta y su relación con las costumbres de la comunidad.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Recapitulación de la sesión anterior: Recordar las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad.
- Actividad de indagación: Investigación en grupos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.
- Presentación de resultados: Exposición de los grupos sobre los riesgos encontrados y ejemplos de alimentos ultraprocesados.
- Reflexión y debate: Análisis de las causas del consumo de alimentos ultraprocesados y discusión sobre alternativas saluda