Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Gerardo Gómez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Identificación de causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo


Objetivo: Los alumnos identificarán las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Identificación y análisis de factores de riesgo en el entorno familiar y comunitario que contribuyen a la obesidad y la diabetes.


Duración de cada sesión: 50 minutos


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo, Cierre


Planeación de la sesión 1:


Inicio:



  • Saludo y presentación del tema.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


Desarrollo:



  • Introducción teórica sobre los conceptos de obesidad y diabetes.

  • Exposición de datos estadísticos sobre la prevalencia de obesidad y diabetes en la población.

  • Realización de una actividad práctica donde los alumnos identifiquen los principales alimentos ultraprocesados y su contenido nutricional.

  • Debate en grupos pequeños sobre los factores que contribuyen a la obesidad y la diabetes relacionados con la dieta y el sedentarismo.


Cierre:



  • Puesta en común de las conclusiones obtenidas en el debate.

  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica regular de ejercicio físico.

  • Asignación de tareas para la próxima sesión.


Planeación de la sesión 2:


Inicio: