Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Silvia Ortega
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Tema: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad.



  1. Introducción (10 minutos):



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia.

  • Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios.



  1. Actividad exploratoria (20 minutos):



  • Dividir a los estudiantes en grupos de 4.

  • Cada grupo debe investigar la dieta de diferentes culturas y/o comunidades, identificando qué alimentos son considerados saludables en cada una.

  • Los estudiantes deben registrar la información en una tabla comparativa.



  1. Puesta en común y conclusiones (15 minutos):



  • Cada grupo compartirá la información recopilada.

  • Se discutirán las similitudes y diferencias entre las dietas de diferentes comunidades.

  • Se destacarán las características de una dieta correcta basada en los hallazgos.


Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  1. Recapitulación (10 minutos):



  • Recordar las características de una dieta correcta.



  1. Actividad exploratoria (20 minutos):



  • Proporcionar a los estudiantes ejemplos de alimentos ultraprocesados.

  • Pedir a