Consumo de alimentos y bebidas saludables

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas saludables

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas, a través del conocimiento y la incorporación de alimentos saludables en la dieta diaria.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo.


• Actividad: Juego de asociación de alimentos saludables y no saludables.


• Reflexión: ¿Qué alimentos crees que son saludables? ¿Qué alimentos debemos evitar?

Sesión 2:

• Conversación sobre los distintos grupos de alimentos y su función en nuestro cuerpo.


• Actividad: Construcción de un plato saludable utilizando imágenes de alimentos recortadas.


• Reflexión: ¿Cuáles son los grupos de alimentos que deben estar presentes en nuestro plato diario?

Sesión 3:

• Conversación sobre la importancia de la higiene y limpieza al manipular alimentos.


• Actividad: Elaboración de un cartel con normas de higiene en la preparación de alimentos.


• Reflexión: ¿Por qué es importante lavarse las manos antes de comer o cocinar?

Sesión 4:

• Conversación sobre las diferentes formas de preparar alimentos saludables.


• Actividad: Preparación de una receta sencilla utilizando alimentos saludables.


• Reflexión: ¿Qué otros alimentos saludables conocen? ¿Cómo podemos incorporarlos en nuestra dieta diaria?

Sesión 5:

• Conversación sobre la importancia de compartir nuestros conocimientos sobre alimentos saludables con los demás.


• Actividad: Elaboración de un folleto informativo sobre alimentos saludables para llevar