Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para la asignatura de Biología en Secundaria 1º:
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de conocer las enfermedades basadas en la mala nutrición.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Sesión 1:

• Inicio: Presentación del tema y motivación. Realizar una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los estudiantes acerca de la relación entre la alimentación y las enfermedades.


• Desarrollo: Introducción a la metodología de aprendizaje por indagación. Presentar casos reales de obesidad y diabetes relacionados con la alimentación y el sedentarismo, analizando las causas y consecuencias. Realizar una actividad de investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Cierre: Puesta en común de los resultados de la investigación en grupos. Realizar una síntesis de los principales factores de riesgo identificados y factores protectores.

Sesión 2:

• Inicio: Repaso de los conceptos aprendidos en la sesión anterior. Presentación de ejemplos de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Desarrollo: Realizar una investigación en grupos sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados