Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Luis Mares
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada, que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción:



  • Saludo y presentación del tema: "Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer".

  • Motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles son sus favoritos y por qué.

  • Pregunta problematizadora: ¿Qué importancia tiene una alimentación saludable en nuestro cuerpo?


Desarrollo:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer:



    • Explicación de las diferentes secciones del plato y su importancia para una alimentación balanceada.

    • Discusión en grupo sobre los alimentos que se deben incluir en cada sección y por qué son importantes.



  2. Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable:



    • Investigación en grupos sobre las prácticas alimentarias de diferentes culturas.

    • Exposición de los hallazgos y discusión en grupo sobre las similitudes y diferencias entre estas prácticas y las propias.



  3. Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente:



    • Debate sobre las decisiones que podemos tomar para mejorar nuestra alimentación y cuidar el medio ambiente.

    • Elaboración de un listado de acciones que los alumnos puedan realizar para favorecer la salud y el medio ambiente.




Cierre:



  • Reflexión final: Cada alumno deberá es