Alimentación saludable y prácticas culturales

Luis Mares
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales


Sesión 1: Explorar la alimentación saludable y sus beneficios


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Tiempo: 45 minutos


Recursos:



  • Proyector y computadora.

  • Imágenes del Plato del Bien Comer.

  • Papel y lápices de colores.

  • Tarjetas con diferentes alimentos.


Desarrollo de la sesión:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos.

    • Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos lograrla".

    • Actividad motivadora: Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y preguntar a los alumnos qué alimentos reconocen y cuáles creen que son los más importantes en una dieta equilibrada.



  2. Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos):



    • Explicar brevemente en qué consiste el Plato del Bien Comer y qué alimentos se incluyen en cada grupo.

    • Mostrar imágenes o ejemplos reales de los alimentos que se encuentran en cada grupo.

    • Invitar a los alumnos a comentar si conocen algún plato de su cultura que se asemeje al Plato del Bien Comer.



  3. Actividad de indagación (15 minutos):



    • Formar grupos de trabajo.

    • Entregar tarjetas con diferentes alimentos a cada grupo.

    • Pedir a los grupos que investiguen y discutan en qué grupo del Plato del Bien Comer se encuentra cada alimento y por qué creen que es importante consumirlo.

    • Cada grupo presentará sus conclusiones al resto de l