Introducción al plato del bien comer y su relación con la alimentación saludable.

Alberto Ruiz
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

I. Objetivo de aprendizaje:
Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


II. Metodología: Aprendizaje por indagación.


III. Desarrollo de la planeación:


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al plato del bien comer y su relación con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Presentación del plato del bien comer a través de imágenes y explicación oral.

  2. Discusión en grupo sobre los diferentes grupos de alimentos presentes en el plato del bien comer y su importancia para una alimentación equilibrada.

  3. Realización de una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos y productos que consumen regularmente en sus familias.

  4. Elaboración de una lista de alimentos y productos mencionados por los alumnos en una hoja de papel.


Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Impacto medioambiental de los alimentos y productos.


Actividades:



  1. Presentación de información sobre el impacto medioambiental de los alimentos y productos en la economía familiar y el medio ambiente.

  2. Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen los alimentos y productos de la lista elaborada en la sesión anterior según su impacto medioambiental (alto, medio, bajo).

  3. Discusión en grupo sobre las diferentes opciones y alternativas más sostenibles y amigables con el medio ambiente.

  4. Elaboración de una lista de alimentos y productos más amigables con el medio ambiente.


Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Costo económico de los alimentos y productos.


Actividades:



  1. Presentación de información sobre el costo económico de los alimentos y productos, inclu