Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Norma Angelica Tlacomulco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 6º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Actividad: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Exposición de conocimientos previos: pedir a los alumnos que compartan su conocimiento sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad.
Sesión 2:
- Investigación: dividir a los alumnos en grupos y asignarles una tarea de investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
- Uso de fuentes de información: guiar a los alumnos en la búsqueda de información en libros, internet y entrevistas a expertos en nutrición.
- Recolección de datos: pedir a los alumnos que registren la información obtenida y la presenten de forma organizada.
Sesión 3:
- Análisis de la información: realizar una puesta en común de los datos recopilados por cada grupo, identificando los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones propuestas para mejorar la alimentación.
- Debate: plantear preguntas a los alumnos para fomentar el pensamiento crítico, como por ejemplo: ¿cuáles creen que son los factores que llevan a las personas a consumir alimentos ultraprocesados? ¿Q