Introducción al tema de alimentación saludable

Lucila Amaral
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y sus características principales.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos ya saben acerca de la alimentación.

  2. Presentar una presentación de diapositivas sobre los conceptos básicos de una dieta correcta y la importancia de una alimentación saludable.

  3. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías de saludables y no saludables.

  4. Discutir en grupo las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.

  5. Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos ultraprocesados.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Concientizar a los alumnos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Revisar la tarea asignada en la sesión anterior y discutir en grupo los ejemplos de alimentos ultraprocesados que los alumnos trajeron.

  2. Presentar una presentación de diapositivas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.

  3. Realizar una actividad grupal en la que los alumnos investiguen y discutan los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.

  4. En grupos pequeños, los alumnos deben crear un cartel o folleto que promueva una alimentación saludable y advierta sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados.

  5. Compartir los carteles o folletos creados y discutir en