Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
gloria esmeralda camacho- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Grado: Secundaria 1º
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Integración interdisciplinar: Abordar el problema "los alumnos prefieren la comida chatarra a la saludable".
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable.
Instrumentos de evaluación formativa: 2 instrumentos.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentar el tema de la clase y su importancia para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia los alumnos y clasificarlos en saludables y chatarra.
- Plantear la pregunta disparadora: ¿Por qué crees que los alumnos prefieren la comida chatarra a la saludable?
Desarrollo:
- Realizar una investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Promover la búsqueda de información en fuentes confiables, como artículos científicos, estudios, etc.
- Los alumnos deben recolectar datos y ejemplos concretos que evidencien estas causas.
Cierre:
- Compartir en plenaria los hallazgos de la investigación y discutir en qué medida las causas identificadas pueden relacionarse con la preferencia de los alumn