Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y los riesgos de una alimentación poco saludable.


• Presentación de información sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad en grupos pequeños: los estudiantes analizan sus propios hábitos de alimentación y los contrastan con las características de una dieta correcta.


• Reflexión en grupo: cómo los hábitos de alimentación pueden afectar la salud.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad en grupos: investigación sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.


• Exposición de los resultados de la investigación y discusión en grupo sobre las costumbres de alimentación y sus implicaciones para la salud.


• Actividad individual: los estudiantes identifican acciones para mejorar la alimentación en su comunidad.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior.


• Presentación de información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad en grupos: los estudiantes analizan etiquetas de alimentos ultraprocesados y discuten su