Introducción al tema de la alimentación saludable
ADRIANA VILLALOBOS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y sus características.
Inicio (10 minutos):
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación saludable.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
Desarrollo (25 minutos):
- Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Realizar una actividad en la que los alumnos tengan que identificar las características de una dieta correcta en diferentes ejemplos de menús.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo puede beneficiar a su salud.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las costumbres de alimentación en su comunidad.
Sesión 2: Costumbres de alimentación en la comunidad
Objetivo: Conocer las costumbres de alimentación de la comunidad y analizar su impacto en la salud.
Inicio (10 minutos):
- Realizar una puesta en común de la tarea asignada en la sesión anterior.
- Analizar las costumbres de alimentación de la comunidad y discutir su impacto en la salud.
Desarrollo (25 minutos):
- Realizar una actividad en la que los alumnos tengan que identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Exponer ejemplos de alimentos ultraprocesados y analizar sus ingredientes y valor nutricional.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo pueden afectar la salud.
- Asignar una tarea para la siguiente sesió