Alimentación saludable y su relación con la comunidad
Cezar Adonis Tafoya
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con la comunidad
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la situación actual (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y su relación con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad.
Actividades:
- Presentación del tema: Se realizará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su influencia en la salud y el bienestar.
- Análisis de la situación actual: Se realizará una discusión en grupo sobre la alimentación de los alumnos, identificando los alimentos que consumen con mayor frecuencia y las costumbres alimentarias de su comunidad.
- Comparación de diferentes formas de alimentación: Los alumnos investigarán y compartirán información sobre las costumbres de alimentación en diferentes regiones del país y en otros países, identificando similitudes y diferencias.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y los riesgos asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Presentación de las características de una dieta correcta: Se explicarán los elementos necesarios para una alimentación equilibrada, incluyendo el consumo de frutas, verduras, proteínas, lácteos y cereales integrales.
- Análisis de etiquetas de alimentos: Los alumnos investigarán y analizarán las etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar los ingredientes poco saludables y los riesgos para la salud asociados con su consumo