Procesos técnicos - Alimentos sanos en comunidad indígena

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Procesos técnicos - Alimentos sanos en comunidad indígena

Objetivo (PDA): Describir los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración total: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de los alimentos sanos y cómo estos pueden afectar la vida saludable.


• Presentar el problema específico: la falta de acceso a alimentos sanos en una comunidad indígena.


• Motivar a los alumnos a trabajar en un proyecto de Aprendizaje servicio para mejorar la situación.

Desarrollo:

• Explicar a los alumnos los conceptos básicos sobre procesos técnicos y su relación con los sistemas alimentarios.


• Realizar una investigación en grupo sobre los elementos que interactúan en los sistemas técnicos relacionados con la producción de alimentos sanos.


• Identificar y analizar los diferentes elementos que se encuentran en los sistemas técnicos de producción de alimentos en la comunidad indígena.

Cierre:

• Realizar una discusión en grupo sobre las conclusiones obtenidas en la investigación y su relación con el objetivo del proyecto.


• Plantear posibles acciones a realizar para mejorar la situación de acceso a alimentos sanos en la comunidad indígena.

Sesión 2

Inicio:

• Recordar a los alumnos el objetivo del proyecto y la importancia de los alimentos sanos en la vida saludable.


• Presentar a los alumnos la importancia de incorporar enfoques interdisciplinares en la solución del problem