Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
JOSE ALFONSO GAYTAN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Conversar con los alumnos sobre qué tipos de alimentos consumen habitualmente y si conocen la importancia de una alimentación saludable.
- Presentar el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada y explicar cada uno de los grupos de alimentos.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre alimentos saludables que podrían incluir en cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Reforzamiento del conocimiento sobre el Plato del Bien Comer: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos construyan un plato con imágenes de alimentos saludables.
- Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad: Elaborar un collage de alimentos saludables utilizando recortes de revistas.
Sesión 3:
- Conexión con el entorno: Realizar una visita a un mercado local o a un huerto escolar para conocer los alimentos que se producen en la región y cómo se cultivan.
- Promover la toma de decisiones saludables: En la visita, los alumnos deben elegir y comprar un alimento saludable de la localidad para llevar a casa.
- Actividad: Elaborar una lista de compras de alimentos saludab