Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentar el tema de la alimentación saludable y generar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables.


• Realizar una actividad de reflexión sobre los hábitos de alimentación personales y familiares de los estudiantes.


• Introducir el concepto de dieta correcta y sus características.


• Realizar una actividad de investigación en grupos sobre los alimentos que forman parte de una dieta correcta.

Sesión 2:

• Revisar en grupo las investigaciones realizadas en la sesión anterior y elaborar una lista de alimentos que forman parte de una dieta correcta.


• Presentar el concepto de costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en la alimentación.


• Realizar una actividad de reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad de los estudiantes.


• Realizar una actividad de investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.

Sesión 3:

• Revisar en grupo las investigaciones realizadas en la sesión anterior y e