Introducción al tema y reflexión sobre la alimentación

BELEN LORENZANA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre la alimentación


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de reflexionar sobre los alimentos que consumen diariamente y reconocer la importancia de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen y registrar sus respuestas en una lista en el pizarrón.

  2. Presentación del tema: Explicar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y emocional.

  3. Actividad en grupo: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en "saludables" y "no saludables" y justificar su elección.

  4. Plenaria: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y justificaciones. Se promoverá la reflexión sobre las elecciones de alimentos y sus consecuencias para la salud.

  5. Cierre: Pedir a los alumnos que dibujen un plato de comida saludable y lo coloreen. Pedirles que lo peguen en su cuaderno de trabajo como recordatorio de la importancia de una alimentación equilibrada.


Sesión 2: Conociendo la cultura alimentaria mexicana


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de conocer algunos alimentos típicos de la cultura mexicana y valorar su importancia en la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio: Repasar con los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentación saludable.

  2. Presentación del tema: Mostrar a los alumnos imágenes de platillos típicos mexicanos y explicarles sus ingredientes principales.

  3. Actividad en parejas: Asignar a cada pareja un platillo típico mexicano y pedirles que investiguen sobre sus ingredient