Comunicando el funcionamiento y operación de proyectos para abordar el problema de la basura en la industria de los alimentos.

Plan de clase

Título de la clase: Comunicando el funcionamiento y operación de proyectos para abordar el problema de la basura en la industria de los alimentos.

Grado: Secundaria 3º
Materia: Tecnología
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo PDA: Difundir por diversos medios el funcionamiento y operación de los proyectos de los alumnos, para dar a conocer sus alcances a distintas personas.

Problemática a abordar: La basura producida en la industria de los alimentos.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Presentación del tema: La importancia de la comunicación y la representación técnica en la difusión de los proyectos.


• Explicación del problema de la basura producida en la industria de los alimentos y su impacto en el medio ambiente.


• Discusión en grupo sobre posibles soluciones y la importancia de comunicarlas.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
Sesión 1:

• Introducción al concepto de comunicación técnica y representación gráfica.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán dibujar un diagrama de flujo que represente el proceso de producción de un alimento y señalar las posibles áreas donde se genera basura.


• Discusión en grupo sobre los resultados y posibles mejoras en el proceso.

Sesión 2:

• Presentación de diferentes medios de comunicación (redes sociales, blogs, videos, posters, etc.) y su impacto en la difusión de proyectos.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán elegir un medio de comunicación y crear un plan de difusión para presentar su proyecto y sus soluciones al problema de la basura en la industria de los alimentos.


• Discusión en grupo sobre los diferentes planes de difusión y sus ventajas.

Sesión 3:

• Introducción al concept