Factores que inciden en los procesos técnicos

Plan de clase

Planeación de clase: Factores que inciden en los procesos técnicos

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos
Objetivo (PDA): Implementa técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad, para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad.
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Inclusión y vida saludable
Interdisciplinariedad: Procesos productivos de las empresas alimentarias

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:
Inicio:

1. Presentación del tema y del objetivo de la clase.


2. Realización de una actividad inicial para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre los procesos técnicos y la importancia de la inclusión y la sustentabilidad en la comunidad.

Desarrollo:

1. Explicación de los conceptos clave relacionados con los procesos técnicos y sus factores de incidencia.


2. Realización de una dinámica grupal donde los alumnos identifiquen ejemplos de procesos técnicos en su entorno y analicen los factores que inciden en ellos.


3. Presentación de casos de empresas alimentarias y su importancia en la comunidad.


4. Análisis interdisciplinario de los procesos productivos de estas empresas y su relación con la equidad, igualdad, inclusión y sustentabilidad.

Cierre:

1. Reflexión grupal sobre la importancia de los procesos técnicos en la comunidad y su impacto en la equidad, igualdad, inclusión y sustentabilidad.


2. Tarea para la siguiente sesión: Investigar y seleccionar una empresa alimentaria para analizar su proceso productivo y proponer mejoras desde la perspectiva de la inclusión y la vida saludable.

Sesión 2:
Inicio:

1. Recapitulación de la sesión anterior.


2. Presentación de los resultados de la invest