Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Nombre de la clase: Alimentación saludable y toma de decisiones en beneficio de la salud.
Nivel: 5º de Primaria
Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico
Tema transversal: Declive en valores éticos y morales en Sevina, Mich., impactando la toma de decisiones para un menú saludable.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.


• Actividad: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre lo que consideran una alimentación saludable.


• Puesta en común y elaboración de una definición de alimentación saludable en conjunto.


• Exposición del tema por parte del docente, resaltando las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad: Los alumnos realizarán una actividad de análisis de sus propios hábitos de alimentación, contrastándolos con las características de la dieta correcta.


• Reflexión y conclusiones.

Sesión 2:

• Actividad: Los alumnos investigarán sobre las costumbres de alimentación saludable en la comunidad de Sevina, Mich.


• Organización de la información recolectada y puesta en común en grupos.


• Reflexión sobre las costumbres alimentarias en la comunidad y cómo estas pueden influir en la toma de decisiones para un menú saludable.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lista de acciones que podrían llevar a cabo para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Puesta en común y selección de las acciones más relevantes.

Sesión 3:

• Actividad: Los alumnos investigarán sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Exposición de l